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チーズ入りビーフカツ(4人分)
材料作り方
牛肉  200g
スライスチーズ  8 枚
青じそ  16 枚
小麦粉  適 量
卵  1 個
パン粉  適 量
塩  少 々
こしょう  少 々
揚げ油  適 量
レタス  適 量
レモン  適 量
【作り方】
1.牛肉を広げ、塩、こしょう、小麦粉をふり、青じそを1枚、チーズをおいて巻く。チーズを1/2枚をおいて巻く。 
2.@に小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ、揚げ油で揚げる。 

 


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